Родиной питайи исконно считается Америка, так как упоминания об этом фрукте, встречаются в истории древних ацтеков. Индейцы любили питахайю, за его вкусовые качества и возможность утолить им жажду, ведь он состоит на 85% из воды. Сейчас питайя распространена по всем странам Восточной Азии (Таиланд, Шри-Ланка, Филиппины и Вьетнам), а также растет в Мексике, Японии, Китае, Австралии и в Израиле.

Питахайю еще называют драконьим фруктом. Одна древняя легенда, объясняет происхождение названия питахайи, как фрукта дракона. Ведь даже его кожура похожа на чешуйки мифических драконов. Говорится, что это сердце дракона, которое добывали из убитого дракона. Именно, через любовь к этому фрукту, были побеждены все эти мистические существа.

По своей сути растения, на которых растут питахайи – это вьющиеся кактусы, на краях колючих веток которых вызревают и наливаются соком сочные плоды кактусов разных расцветок. Разные сорта отличаются размерами, цветом и структурой нежной мякоти (кремово — белая, розоватая или агрессивно красная). Сверху могут быть небольшие выпуклости, структура «ананаса» или натуральные чешуйки, из-за которых, собственно произошли названия: драконий фрукт, сердце дракона, глаз дракона, драгонфрут и др.

Среди всех разновидностей многообразия сортов, питахайя прославилась, в основном, тремя своими представителями, которые самые востребованные и вкусные: белая, красная и желтая. Вес плодов встречается разный: от среднего яблока, примерно 150гр и до 700-800гр. Вкус у разных подвидов отличается, но он достаточно нежный и немного сладковатый.

Калорийность: 369 кКал. Энергетическая ценность: Белки: 1.27 г. Жиры: 1.96 г. Углеводы: 80 г.

Полезных свойств у питахайи очень много. Самый главный плюс в наличии низкого содержания калорий. Она хорошо усваивается, поэтому рекомендуется при кишечных заболеваниях.

Содержит в себе много витамина С, что благотворно влияет на иммунитет. Содержит большого количества клетчатки, что помогает работе желудочо-кишечного тракта и выводит токсины.

Витамины В1, В2 и В3 помогают регулировать работу сердечно — сосудистой системы, головного мозга и нервной системы. Большое количество антиоксидантов в плодах питахайи помогают в профилактике раковых заболеваний и старения.

Содержащийся в семечках танин, обладает мощным противовоспалительным свойством и противоядием при отравлениях ртутью, свинцом.

Наличие фосфора обеспечивает нормальное развитие костной и зубной ткани.

Как экзотический фрукт, он может вызвать аллергические реакции, поэтому людям, предрасположенных к этому, употреблять питахайю нужно с осторожностью.