Паста из арахиса
В позапрошлом веке это растение из семейства бобовых называли едой для бедных. Арахис поменял статус в начале двадцатого века. В 1903 году американский ученый Джордж Карвер придумал свыше 300 способов применения бобовой культуры в: фармацевтике, косметике, агрономии, мыловарении, пищевой промышленности.
Тогда же изобрели рецепт варки арахисовой пасты, и она начала победное шествие по миру. Арахисовая паста является невероятно ароматным и сочным десертом. Ее основной ингредиент – это обжаренный, предварительно высушенный арахис. Многочисленные исследования доказали тот факт, что продукт оказывает благоприятное воздействие на состояние организма.
Белки – 26,3 г
Жиры – 45,2 г
Углеводы – 9,9 г
Пищевые волокна – 8,1 г
Энергетическая ценность – 552 ккал/2310 кДж
Введение в рацион арахисовой пасты позволит:
• снизить риск образования недугов, связанных с сердечной мышцей;
• предупредить сахарный диабет;
• нормализовать работу нервной системы;
• понизить в крови уровень «плохого» холестерина;
• укрепить иммунную систему, за счет чего риск заражения вирусными инфекциями сводится к минимуму;
• контролировать аппетит, за счет чего исключается риск переедания;
• нормализовать пищеварительные процессы, а так же ускорить обмен веществ.