Состав: зеленая гречка , помидоры, сливки 25%, гречкие орехи, сыр пармезан, зелень: немного рукколы и тимьяна. Сварить 350г гречневой крупы в кипящей подсоленой воде до готовности (10 мин). Слить воду. 500г помидоров порезать и...

Творожная запеканка с персиком

Ингредиенты: Сметана – 250 г, масло сливочное – для смазывания формы, творог жирностью 9% - 600 г, яйца – 3 шт., манка – 1 мультистакан, сахар – 1 мультистакан, сода или разрыхлитель – 0,5 ч.л., персики сушеные – 6 штук. Приготовление 1.Творог нужно немного перетереть вместе с 1...

Смузи из льна

Ингредиенты: 1 яблоко, 150 мл миндального молока, 1 ложка льняных семечек, 1 очищенный огурец. Как приготовить: Для начало нужно приготовить миндальное молоко. Делается все очень просто: 100 мг миндальной муки (можно просто размолоть горсть...

Пророщенный маш

Проростки маша – высоковитаминный продукт, особенно полезный во время поста. Да и всегда, когда требуется восстановить силы: после болезни, при активной умственной или физической активности. Проращивать маш просто: нужно его залить водой и оставить на ночь. Затем аккуратно промыть (маш уже...

Сладкий зеленый суп из маша

Ингредиенты: 1 стакан сушеного маша , 0,5 стакана кокосового молока, 4 стакана воды, ? стакана сахара Способ приготовления: Промойте бобы, слейте лишнюю жидкость. Поместите маш в кастрюлю с крышкой, залейте водой. Тушите около 30 минут под крышкой...

Суп-пюре из нута

Ингредиенты • Вода - 2 л. • Нут - 300 гр. • Лук порей - 50 гр. • Лук - 20 гр. • Морковь (средняя) - 1 шт. • Оливковое масло - 3 ст. л. • Сливочное масло - 30 гр. • Сметана - 40 гр. • Соль (по вкусу) - 5 гр. •...