Ингредиенты:
4 средних яблока
3 ст.л. молотого миндаля
1 ч.л. сахара
1 кусочек сливочного масла
2 корешка засахаренного имбиря ,
мелко нарезать 2 ст.л. сока свежего имбиря
Молотый миндаль смешать с сахаром и размягченным маслом. Отставить. Духовку разогреть до 230 С. Смазать форму для выпечки. У яблок вырезать сердцевину и заполнить миндальной начинкой. Сверху выложить кусочки засахаренного имбиря. Сбрызнуть имбирным соком. Яблоки выложить в форму и запекать около 30 минут в разогретой духовке.