Доставка орехов и сухофруктов премиум-класса

Кешью

Купить Кешью
В Наличии
600
0.5 кг

Кешью - это вечнозелёное, теплолюбивое дерево, с любящими свободу, раскидистыми ветвями, и толстым, извилистым стволом, который может достигать в высоту до 30 метров.

На самом деле кешью, полностью безотходное дерево. Так, листья и кора, могут использоваться в медицинских целях, орехи - в гастрономических, а скорлупа - в промышленных.

Родиной кешью считается северная Бразилия, где ещё задолго до прибытия европейцев, индейцы племени Тикуна культивировали этот орех.

Орехи кешью покрыты очень твёрдой оболочкой и имеют изогнутую форму в виде запятой. Внутри ореха есть одна ядовитая содержащаяся, она находится между верхней оболочкой и самим орехом. Масло, которое содержится в ней, попадая на кожу, может вызвать ожоги. Поэтому после сборки урожая орехи разделяют вручную опытные профессионалы. Но опасения излишни, так как после специального обжаривания от этого масла не остаётся ни грамма - оно испаряется, и после этого орехи пригодны для употребления в пищу.

Пищевая ценность

Калорийность

600  кКал

Белки

18,5  гр

Жиры

48,5  гр

Углеводы

22,5  гр

Пищевые волокна

2  гр

Вода

5,3  гр

Моно- и дисахариды

7,5  гр

Крахмал

15  гр

Зола

3,2  гр

Насыщеные жирные кислоты

8,5  гр

Витамины

Витамин PP

2,1  мг

Витамин B1 (тиамин)

0,5  мг

Витамин B2 (рибофлавин)

0,22  мг

Витамин E (ТЭ)

5,7  мг

Витамин PP (Ниациновый эквивалент)

6,9  мг

Макроэлементы

Кальций

47  мг

Магний

270  мг

Натрий

16  мг

Калий

553  мг

Фосфор

206  мг

Микроэлементы

Железо

3,8  мг

1. Наверное, самым важным компонентом, который содержится в кешью, являются ненасыщенные жирные аминокислоты Омега 3. Регулярно употребляя кешью в пищу, вы постоянно будете держать уровень холестерина в крови в норме.

2. Употребление кешью укрепит здоровье вашего сердца и сосудов. Также кешью рекомендуется врачами, при сахарном диабете, желудочно-кишечных расстройствах и даже при дизентерии.

3. В сфере косметологии кешью тоже нашёл себя. Масло орехов широко используется для массажа, приготовления масок для тела и лица, обогащения состава готовых косметических средств или как средства после загара.

4. Содержание в орехах в большом количестве витамина E, делает орехи кешью, очень полезными для тех, кто страдает псориазом, экземой и другими кожными заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ.

5. Благодаря тому же витамину Е, кешью оказывает воздействие на деятельность репродуктивной системы мужчин и женщин и в некотором смысле, может считаться афродизиаком.

6. Также, употребление этих орешков напрямую связано с отличным здоровьем десен и зубов, поэтому польза орехов кешью для страдающих от проблем с зубами должна обязательно учитываться при выборе способов лечения.

7. Орехи кешью обладают: антисептическими, тонизирующими, антибактериальными и антимикробными свойствами. На родине кешью, орехи и их отвар используют при заболеваниях дыхательных путей – бронхите, астме, а также гриппе и других воспалениях.

8. Еще одним плюсом кешью является их низкая аллергенность по сравнению с другими орехами. Тем, кто страдает анемией или истощением и кому необходимо набрать вес, диетологи рекомендуют начать употребление кешью. Забавно, но и тем, кто желает избавиться от лишнего веса, советуют то же самое – кешью отлично насыщают и усваиваются, тем самым способствуют уменьшению количества потребляемой высококалорийной пищи. Есть при этом их нужно немного, иногда заменяя ими другие калорийные блюда.

Курица с кешью Ингредиенты : Масло растительное - две столовых ложки Лук репчатый (красный) - одна штука Грибы - 175 грамм Соус бобовый (желтый) - 75 грамм Курица (грудки без костей и кожи) - 400 грамм Кориандр - 1 горсть Орехи кешью  - 100 грамм...
Запеканка яблочно-творожная с кешью Ингредиенты: 700 г кислых яблок 500 г творога 1 лимон 75 г кишмиша 0,5 чайной ложки тертого имбиря 125 г сахара 4 яйца 50 г орехов  кешью 75 г манной крупы 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя для...
Морковный пирог с цукатами и орехами Ингредиенты: - 3 крупные или 4 средние моркови; - ? стакана сахара, можно чуть меньше; - чуть меньше, чем ? стакана подсолнечного масла; - 1 стакан воды; - 0,5 чайной ложки соды, погашенной лимонным соком; - любые сухофрукты, цукаты и орехи по вкусу;...
Наши партнеры
© 2017 VIPOREH
Санкт-Петербург, пр. Луначарского, д.11, к.3 (вход со двора)
+7 (981) 890-16-98
+7 (921) 339-41-24
Веб-технологии — «Петроффс»
Рейтинг@Mail.ru